Estos diseños son visualizaciones 3D asistidas por IA
Stand Dünyası puede fabricar en su propio taller más del 90 % de lo que ve aquí. Algunos detalles que la IA no puede prever quizá no se reproduzcan exactamente como se muestran. Cuando nos contacte sobre un diseño que le guste, le diremos con claridad qué partes pueden construirse tal cual y cuáles deben adaptarse — no prometemos lo que no podemos cumplir.
Ficha técnica
| Tipo de stand | Quiosco isla tipo mostrador |
|---|---|
| Ubicación | Isla: en la zona abierta del pasillo del centro comercial, accesible por los cuatro lados. |
| Dimensiones | 340 × 240 cm, mostrador 110 cm, dos torres 210 cm |
| Sector | Kumpir: patatas grandes asadas al horno, machacadas con mantequilla y queso y rellenas con los ingredientes que elige el cliente |
| Marca mostrada | SPUDOLA — una marca ficticia creada para este concepto |
La historia
SPUDOLA lleva al centro comercial un clásico de la costa de Estambul, el kumpir. Una patata enorme se abre, se machaca con mantequilla y queso dentro de su propia piel y luego se rellena con todo lo que el cliente señala. El stand está construido alrededor de ese momento: dieciséis ingredientes en una larga cuba de frío en el frente y el horno brillando a través de una ventana en la parte trasera.
El quiosco se mantiene a la altura de mostrador de 110 cm en todos sus lados, de modo que no hay campana sobre el mostrador. El personal trabaja a un nivel más bajo, de 90 cm, dentro del anillo; el horno queda bajo la encimera y una unidad de extracción descendente se ocupa del vapor. Dos torres verdes oliva de 60 × 15 × 210 cm en esquinas opuestas elevan la marca lo suficiente para verla desde ambos sentidos del pasillo.
La terracota, el amarillo mantequilla y el verde oliva dan al stand la calidez de la piel de una patata asada y de una cocina de campo.
Fabricación y materiales
- Cuerpo del mostrador: MDF hidrófugo de 18 mm con laca mate color terracota; banda de logotipo en amarillo mantequilla con letras de acrílico crema en relieve.
- Encimera: superficie sólida color crema de 12 mm sobre soporte de 30 mm, apta para alimentos y sin juntas.
- Cuba de ingredientes: cuba refrigerada de 16 cubetas (+3 °C) con tapa protectora de vidrio templado de 6 mm, abatible y enrasada con la encimera.
- Horno de patatas: horno eléctrico de convección integrado para 48 patatas, con ventana de vidrio resistente al calor e iluminación LED cálida.
- Extracción: unidad de extracción descendente de recirculación al nivel de trabajo del personal, con filtros de grasa y de carbón activo; sin fritura abierta.
- Higiene: lavamanos de acero inoxidable con agua caliente, depósito de agua o conexión del centro comercial y desagüe por el zócalo.
- Torres: estructura de acero en caja, MDF lacado en oliva, paneles de acrílico impreso con las ilustraciones, atornillados a la estructura del mostrador.
Las dimensiones definitivas se confirman con mediciones in situ antes de la fabricación. El límite de altura del centro comercial, la acometida eléctrica y los requisitos contra incendios se acuerdan con la oficina técnica del centro durante el proyecto.