Estos diseños son visualizaciones 3D asistidas por IA
Stand Dünyası puede fabricar en su propio taller más del 90 % de lo que ve aquí. Algunos detalles que la IA no puede prever quizá no se reproduzcan exactamente como se muestran. Cuando nos contacte sobre un diseño que le guste, le diremos con claridad qué partes pueden construirse tal cual y cuáles deben adaptarse — no prometemos lo que no podemos cumplir.
Ficha técnica
| Tipo de stand | Quiosco con corona frente a pared |
|---|---|
| Ubicación | Frente a pared: la parte trasera del stand se apoya en un muro liso del centro comercial, entre dos fachadas de tienda; el lado trasero se usa para almacenaje y estanterías; los clientes acceden solo por delante y por los dos lados. |
| Dimensiones | 320 × 220 cm, altura total 220 cm, corona 20 cm |
| Sector | Döner de pollo y de ternera cortado de asadores verticales, servido en wrap, en pan y en platos de arroz para llevar |
| Marca mostrada | ROTISSA — una marca ficticia creada para este concepto |
La historia
ROTISSA es un mostrador de döner pensado para la hora punta del almuerzo. Dos asadores verticales giran a la vista en la parte trasera del stand, y cada wrap se corta al momento y se rellena en el frente con ocho ingredientes frescos que se mantienen en frío bajo vidrio.
Al estar apoyado contra un muro del centro comercial, todo el fondo funciona como una cocina compacta: frigorífico y almacenaje abajo, asadores y plancha de pan a 90 cm, una campana de recirculación con extinción automática arriba y un lavamanos en el extremo. La corona se mantiene dentro del límite de 220 cm sobre dos pilares frontales naranjas y muestra ROTISSA en los tres lados de cliente.
El negro carbón, el amarillo azafrán y el acero cepillado dan al stand el calor y el brillo de una casa de asados, depurados para un patio de comidas moderno.
Fabricación y materiales
- Módulo de pared: subestructura de acero fijada al muro del centro comercial; armarios de HPL en color carbón; encimera de trabajo y salpicadero de acero inoxidable AISI 304.
- Cocción: dos asadores verticales eléctricos de döner con paneles calefactores regulables y bandejas de goteo; plancha eléctrica para calentar el pan.
- Extracción: campana de acero inoxidable con filtros de grasa de laberinto, etapas electrostática y de carbón activo, de recirculación; sistema de extinción por agente químico húmedo con difusores sobre ambos asadores.
- Mostrador frontal: MDF hidrófugo de 18 mm, laca color carbón, revestimiento de lamas de acero cepillado; encimera de superficie sólida apta para alimentos.
- Expositor de ingredientes: cuba refrigerada de 8 cubetas (+3 °C) con protector de vidrio templado de 6 mm.
- Higiene: lavamanos de acero inoxidable con agua caliente y fría, dosificadores de jabón y de papel; acometida de agua y desagüe por las instalaciones del muro.
- Corona y pilares: perfil de aluminio de 20 × 16 cm lacado en color carbón con letras de acrílico azafrán; pilares de acero lacado en polvo naranja de 10 × 10 cm.
Las dimensiones definitivas se confirman con mediciones in situ antes de la fabricación. El límite de altura del centro comercial, la acometida eléctrica y los requisitos contra incendios se acuerdan con la oficina técnica del centro durante el proyecto.