BASQUELA — كشك بطاولة أمام جدار، تشيزكيك بالقطعة

البيانات الفنية

نوع الكشك	كشك بطاولة أمام جدار
الموقع	أمام الجدار: ظهر الكشك مسنود إلى جدار مستوٍ في المول بين واجهتي متجرين، والجهة الخلفية تُستعمل للتخزين والرفوف، ويقترب الزبائن من الأمام ومن الجانبين فقط.
الأبعاد	280 × 180 سم، الطاولة 110 سم، برج واحد 210 سم
القطاع	تشيزكيك بالقطعة وكاملًا: باسك محروق ونيويورك وتوت وفستق وشوكولاتة
العلامة المعروضة	BASQUELA — علامة تجارية متخيلة أُنشئت لهذا التصميم

القصة

BASQUELA مبني حول كعكة واحدة: تشيزكيك الباسك المحروق، داكن ومكرمل من الأعلى وشبه سائل في الوسط. تنضمّ إليه خمس أنواع أخرى في الفاترينة، كل منها معروض كاملًا وقد قُطعت منه شريحة ليرى الزبون داخله قبل أن يختار.

ظهر الكشك مسنود إلى جدار المول، ويبقى عند ارتفاع طاولة 110 سم، وفاترينة الحلويات مغلقة بزجاج بمستوى سطح العمل. الوحدة الخلفية تضمّ ثلاجة الكعك ومخزون العلب ومغسلة الأيدي، وبرج واحد فحمي اللون قياس 60 × 15 × 210 سم يحمل الشعار إلى الممر.

التضليع الكريمي والشريط الفحمي والحروف بلون الكراميل المحروق تستعير ألوانها من الكعكة نفسها.

التصنيع والمواد

• الجسم: خشب MDF 18 مم بدهان لاكيه كريمي مطفأ، وتضليع عمودي محفور بالراوتر.
• سطح العمل: حجر مُصنّع 12 مم بتشطيب فحمي مطفأ.
• فاترينة الحلويات: عرض مبرّد (+3 °م) بزجاج مقسّى مائل 8 مم وسطح زجاجي بمستوى الطاولة، وتحكّم بالرطوبة، وإضاءة LED بدرجة 3000K.
• الوحدة الخلفية: رفوف HPL فحمية وثلاجة كعك على هيكل فولاذي مثبّت بالجدار.
• النظافة: مغسلة أيدٍ من الفولاذ المقاوم للصدأ بماء حار، وتغذية بالماء وتصريف عبر تمديدات الجدار.
• البرج: هيكل فولاذي، خشب MDF بدهان فحمي، وشعار أكريليك بلون الكراميل ورسم مطبوع.

تُعتمد الأبعاد النهائية بالقياس في الموقع قبل التصنيع. ويُتفق على حد الارتفاع في المول والتغذية الكهربائية ومتطلبات الحريق مع المكتب الفني للمول في مرحلة المشروع.