KARDAMO — كشك جزيرة بطاولة، بهارات وأعشاب

البيانات الفنية

نوع الكشك	كشك جزيرة بطاولة
الموقع	جزيرة: في المساحة المفتوحة من ممر المول، مفتوح للزبائن من جهاته الأربع.
الأبعاد	360 × 240 سم، الطاولة 110 سم، برجان 210 سم
القطاع	بهارات صحيحة ومطحونة وأعشاب مجفّفة وخلطات بهارات وعلب هدايا، تُوزن عند الطلب
العلامة المعروضة	KARDAMO — علامة تجارية متخيلة أُنشئت لهذا التصميم

القصة

KARDAMO بسطة بهارات رُدّت إلى جوهرها. أربعة وعشرون لوناً مفتوحاً من الفلفل الحلو والكركم والسمّاق والأعشاب تستقرّ مستوية في سطح العمل كلوحة رسّام، كل منها تحت غطاء شفاف خاص، وكل بهار يُوزن عند الطلب على الجهة اليمنى.

تبقى الجزيرة عند 110 سم فلا تحجب الرؤية عبر الممر أبداً. ويقف برجان بلون النيلي بمقاس 60 × 15 × 210 سم في الزاويتين الخلفيتين ويُظهران العلامة للواجهة والخلف، ويدور شريط الشعار حول الجهات الأربع.

النيلي العميق والنحاس الأصفر يجعلان ألوان البهارات تتوهّج. والأغطية تحفظ البهارات نظيفة وطازجة، ويغسل الموظفون أيديهم في مغسلة داخل الخزانة الخلفية.

التصنيع والمواد

• الهيكل: خشب MDF بسماكة 18 مم بدهان لاكيه نيلي عميق مطفأ، مع خط تطعيم من الألمنيوم بتشطيب نحاسي.
• سطح العمل: حجر ملبّد داكن بسماكة 20 مم بحلية حواف بتشطيب نحاسي؛ 24 حوضاً من الفولاذ المقاوم للصدأ آمناً غذائياً بأطواق بتشطيب نحاسي.
• الحواجز الواقية: 24 غطاءً أكريليك شفافاً مستقلاً بسماكة 6 مم على مفصلات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مستوية عند الإغلاق.
• نافذة العلب: زجاج مقسّى بسماكة 8 مم وإضاءة LED وباب خدمة قابل للقفل من جهة الموظفين.
• الميزان: ميزان تجزئة معتمد للبيع مركّب مستوياً في سطح العمل.
• النظافة: مغسلة يدين من الفولاذ المقاوم للصدأ مع سخّان ماء فوري؛ خزانا ماء نظيف ومياه عادمة محكم؛ أدراج مخزون محكمة الإغلاق ضد غبار البهارات.
• البرجان: إطار فولاذي صندوقي وخشب MDF مدهون لاكيه نيلي بحليات حواف نحاسية وألواح مطبوعة بشرائط لونية.

تُعتمد الأبعاد النهائية بالقياس في الموقع قبل التصنيع. ويُتفق على حد الارتفاع في المول والتغذية الكهربائية ومتطلبات الحريق مع المكتب الفني للمول في مرحلة المشروع.