Estos diseños son visualizaciones 3D asistidas por IA
Stand Dünyası puede fabricar en su propio taller más del 90 % de lo que ve aquí. Algunos detalles que la IA no puede prever quizá no se reproduzcan exactamente como se muestran. Cuando nos contacte sobre un diseño que le guste, le diremos con claridad qué partes pueden construirse tal cual y cuáles deben adaptarse — no prometemos lo que no podemos cumplir.
Ficha técnica
| Tipo de stand | Quiosco isla con corona |
|---|---|
| Ubicación | Isla: en la zona abierta del pasillo del centro comercial, accesible por los cuatro lados. |
| Dimensiones | 320 × 240 cm, altura total 220 cm, corona 20 cm |
| Sector | Falafel recién frito en wraps de pita y en bowls con hummus, ensaladas y salsa de tahini |
| Marca mostrada | CHICKPO — una marca ficticia creada para este concepto |
La historia
CHICKPO es una barra de falafel en la que cada bola se forma y se fríe al momento. El bloque de cocción se sitúa en el centro de la isla bajo una campana de acero, de modo que los clientes pueden ver desde cualquier lado cómo la masa verde se vuelve dorada y después componer su wrap o su bowl con diez ensaladas y salsas frescas en el frente.
Freír en un centro comercial exige una higiene seria. La freidora es cerrada y con tapa, la campana recircula el aire a través de filtros de grasa y de carbón, un sistema de extinción cubre la freidora y hay un lavamanos junto al acceso de personal. La corona se mantiene dentro del límite de 220 cm, mide 20 cm de alto, y una viga transversal oculta sostiene la campana sin necesidad de pilares adicionales.
El verde hierba, el beige garbanzo y el rojo granada vienen directamente del plato, y la marca aparece en la corona en los cuatro lados.
Fabricación y materiales
- Cuerpo: MDF hidrófugo de 18 mm con laca verde hierba y rojo granada; paneles acanalados superpuestos en beige.
- Bloque de cocción: acero inoxidable AISI 304; freidora eléctrica cerrada de 8 litros con tapa y filtración de aceite; calentador eléctrico de pita.
- Extracción: campana de acero inoxidable con filtros de laberinto, etapas electrostática y de carbón activo, de recirculación, suspendida de una viga transversal de acero de 60 × 40 mm dentro de la corona.
- Seguridad contra incendios: sistema automático de extinción por agente químico húmedo con fusible térmico sobre la freidora y accionamiento manual.
- Barra de ensaladas y expositor: cuba refrigerada de 10 cubetas (+3 °C) con protector de vidrio templado de 6 mm; expositor calefactado de falafel con campana de vidrio.
- Higiene: lavamanos de acero inoxidable con agua caliente; depósitos de agua limpia y de aguas grises o conexión del centro comercial por el zócalo.
- Pilares y corona: pilares de acero lacado en polvo verde de 12 × 12 cm; corona de aluminio de 20 × 18 cm lacada en beige con letras de acrílico verde.
Las dimensiones definitivas se confirman con mediciones in situ antes de la fabricación. El límite de altura del centro comercial, la acometida eléctrica y los requisitos contra incendios se acuerdan con la oficina técnica del centro durante el proyecto.