Ces conceptions sont des visualisations 3D assistées par IA
Stand Dünyası peut fabriquer dans son propre atelier plus de 90 % de ce que vous voyez ici. Certains détails qu’une IA ne peut pas anticiper ne seront peut-être pas reproductibles exactement tels quels. Lorsque vous nous contactez au sujet d’une conception qui vous plaît, nous vous disons clairement quelles parties peuvent être construites telles quelles et lesquelles doivent être adaptées — nous ne promettons pas ce que nous ne pouvons pas tenir.
Fiche technique
| Type de stand | Kiosque couronné devant une balustrade |
|---|---|
| Implantation | Devant la balustrade : devant le garde-corps de l’étage, accessible de trois côtés. |
| Dimensions | 280 × 200 cm, hauteur totale 220 cm, couronne 20 cm |
| Secteur | Anneaux de simit au sésame, açma, poğaça et sandwichs de simit garnis de fromage, d’olives et de confiture |
| Marque présentée | SIMITRA — une marque fictive créée pour ce concept |
L’histoire
SIMITRA est un comptoir de boulangerie dédié au simit : l’anneau croustillant au sésame que tout Istanbul mange chaque matin sur les ferries et au coin des rues. Le stand se tient au bord de la balustrade comme une petite vitrine de boulangerie au-dessus de l’atrium, toute la façade étant donnée aux anneaux dorés empilés sur des plateaux de bois.
Tout est derrière le verre : la vitrine de boulangerie est fermée du côté client et servie du côté personnel, et les sandwichs garnis reposent dans une vitrine réfrigérée à gauche. L’arrière fait face au garde-corps et accueille l’armoire chauffante, l’évier de lavage des mains et le stock de sachets. La couronne mesure 20 cm de haut et le stand reste dans les 220 cm hors tout sur quatre montants étroits.
L’or du sésame grillé, le brun mélasse et un mince liseré bleu Bosphore font entrer dans le dessin les couleurs du produit et celles de la ville.
Fabrication et matériaux
- Corps : MDF 18 mm, laque brun mélasse ; face avant en panneaux MDF nervurés or sésame.
- Vitrine de boulangerie : vitrine à température ambiante en verre trempé 8 mm, portes coulissantes côté personnel et LED 3000 K ; plateaux de présentation en chêne massif.
- Vitrine à sandwichs : vitrine réfrigérée à verre incliné (+4 °C) avec groupe frigorifique intégré et ventilation latérale.
- Armoire chauffante : armoire de maintien électrique fermée (+60 °C) pour les anneaux frais ; aucune cuisson sur place.
- Hygiène : évier inox de lavage des mains avec eau chaude fournie par un chauffe-eau sous comptoir, réservoirs d’eau propre et d’eaux grises dans le caisson arrière.
- Montants et couronne : tubes acier thermolaqué brun Ø 100 mm ; couronne aluminium 20 × 16 cm laquée crème avec lettres acryliques brunes.
- Plans de travail : surface solide crème 12 mm, de qualité alimentaire.
Les dimensions définitives sont confirmées par un relevé sur place avant la fabrication. La limite de hauteur du centre, l’alimentation électrique et les exigences incendie sont arrêtées avec le bureau technique du centre pendant le projet.