هذه التصاميم تصورات ثلاثية الأبعاد بمساعدة الذكاء الاصطناعي
تستطيع Stand Dünyası تصنيع أكثر من ٩٠٪ مما ترونه هنا في ورشتها الخاصة. بعض التفاصيل التي لا يستطيع الذكاء الاصطناعي توقّعها قد لا تُنفَّذ بالشكل المعروض تماماً. وعند التواصل معنا بشأن تصميم أعجبكم، نوضح لكم بصراحة أي الأجزاء يمكن تنفيذها كما هي وأيها يحتاج إلى تعديل — فنحن لا نقطع وعداً لا نستطيع الوفاء به.
البيانات الفنية
| نوع الكشك | كشك متوّج أمام جدار |
|---|---|
| الموقع | أمام الجدار: ظهر الكشك مسنود إلى جدار مستوٍ في المول بين واجهتي متجرين، والجهة الخلفية تُستعمل للتخزين والرفوف، ويقترب الزبائن من الأمام ومن الجانبين فقط. |
| الأبعاد | 320 × 220 سم، الارتفاع الكلي 220 سم، التاج 20 سم |
| القطاع | دونر الدجاج واللحم يُقطَّع من أسياخ عمودية ويُقدَّم في لفائف وفي الخبز وفي أطباق أرز للتناول خارج المحل |
| العلامة المعروضة | ROTISSA — علامة تجارية متخيلة أُنشئت لهذا التصميم |
القصة
ROTISSA طاولة دونر مخصّصة لذروة الغداء. سيخان عموديان يدوران في مؤخرة الكشك أمام أنظار الجميع، وكل لفّة تُقطَّع عند الطلب وتُملأ من الأمام من ثمانية أصناف طازجة محفوظة باردة تحت الزجاج.
ولأن ظهر الكشك مسنود إلى جدار المول، صارت الجهة الخلفية كلها مطبخًا مضغوطًا: ثلاجة وتخزين في الأسفل، وشوّايتان ولوح تسخين الخبز على ارتفاع 90 سم، ومدخنة تدوير للهواء مزوّدة بنظام إطفاء في الأعلى، ومغسلة أيدٍ في الطرف. يبقى التاج ضمن حدّ 220 سم فوق عمودين برتقاليين نحيفين في الأمام، ويُظهر اسم ROTISSA للجهات الثلاث التي يراها الزبون.
الأسود الفحمي والأصفر الزعفراني والفولاذ المصقول تمنح الكشك حرارة المشاوي ولمعانها، بصياغة نظيفة تليق بساحة طعام حديثة.
التصنيع والمواد
- الوحدة الجدارية: هيكل فولاذي مثبّت على جدار المول، خزائن HPL بلون فحمي، طاولة عمل وظهر واقٍ من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
- الطهي: شوّايتا دونر كهربائيتان عموديتان بألواح تسخين قابلة للضبط وصواني تجميع الدهن، ولوح كهربائي لتسخين الخبز.
- التمديدات: مدخنة من الفولاذ المقاوم للصدأ بفلاتر دهون صفائحية ومرحلتين كهروستاتيكية وكربون منشّط، تعمل بتدوير الهواء، ونظام إطفاء كيميائي رطب برؤوس نفث فوق الشوّايتين.
- الطاولة الأمامية: خشب MDF مقاوم للرطوبة 18 مم، دهان لاكيه فحمي، كسوة شرائح فولاذية مصقولة، وسطح صلب متجانس آمن غذائيًا.
- عرض الإضافات: حوض مبرّد بثمانية أوعية (+3 °م) مع حاجز زجاج مقسّى 6 مم.
- النظافة: مغسلة أيدٍ من الفولاذ المقاوم للصدأ بماء حار وبارد، موزّعا صابون ومناديل، وتغذية بالماء وتصريف عبر تمديدات الجدار.
- التاج والأعمدة: مقطع ألمنيوم 20 × 16 سم بدهان لاكيه فحمي وحروف أكريليك زعفرانية، وأعمدة فولاذية 10 × 10 سم مطلية بالبودرة باللون البرتقالي.
تُعتمد الأبعاد النهائية بالقياس في الموقع قبل التصنيع. ويُتفق على حد الارتفاع في المول والتغذية الكهربائية ومتطلبات الحريق مع المكتب الفني للمول في مرحلة المشروع.