Ces conceptions sont des visualisations 3D assistées par IA
Stand Dünyası peut fabriquer dans son propre atelier plus de 90 % de ce que vous voyez ici. Certains détails qu’une IA ne peut pas anticiper ne seront peut-être pas reproductibles exactement tels quels. Lorsque vous nous contactez au sujet d’une conception qui vous plaît, nous vous disons clairement quelles parties peuvent être construites telles quelles et lesquelles doivent être adaptées — nous ne promettons pas ce que nous ne pouvons pas tenir.
Fiche technique
| Type de stand | Kiosque couronné devant un mur |
|---|---|
| Implantation | Devant le mur : devant une façade de boutique, accessible de face et sur les côtés. |
| Dimensions | 320 × 220 cm, hauteur totale 220 cm, couronne 20 cm |
| Secteur | Döner de poulet et de bœuf tranché sur broches verticales, servi en wrap, en sandwich ou en assiette de riz à emporter |
| Marque présentée | ROTISSA — une marque fictive créée pour ce concept |
L’histoire
ROTISSA est un comptoir à döner pensé pour le coup de feu de midi. Deux broches verticales tournent à l’arrière du stand, bien en vue, et chaque wrap est tranché à la commande puis garni au comptoir avant parmi huit garnitures fraîches conservées au froid sous verre.
Comme le stand est adossé à un mur du centre commercial, tout l’arrière forme une cuisine compacte : réfrigérateur et rangement en bas, grils à broche et plaque à pain à 90 cm, hotte à recyclage avec extinction automatique au-dessus et évier de lavage des mains en bout. La couronne reste dans la limite de 220 cm sur deux montants avant orange étroits et présente ROTISSA sur les trois côtés client.
Le noir charbon, le jaune safran et l’acier brossé donnent au stand la chaleur et l’éclat d’une rôtisserie, remis au propre pour une aire de restauration moderne.
Fabrication et matériaux
- Bloc mural : ossature acier fixée au mur du centre ; caissons HPL noir charbon ; plan de travail et crédence en acier inoxydable AISI 304.
- Cuisson : deux grils à broche verticale électriques avec panneaux chauffants réglables et bacs d’égouttage ; plaque électrique de réchauffage du pain.
- Extraction : hotte inox avec filtres à chicanes, étages électrostatique et charbon actif, à recyclage ; système d’extinction à agent chimique humide avec buses au-dessus des deux grils.
- Comptoir avant : MDF hydrofuge 18 mm, laque noir charbon, habillage à lattes d’acier brossé ; plateau en surface solide de qualité alimentaire.
- Présentoir de garnitures : bac réfrigéré de 8 bacs (+3 °C) avec protège-aliments en verre trempé 6 mm.
- Hygiène : évier inox de lavage des mains avec eau chaude et froide, distributeurs de savon et d’essuie-mains ; alimentation en eau et évacuation par les raccordements du mur.
- Couronne et montants : profilé aluminium 20 × 16 cm laqué noir charbon avec lettres acryliques safran ; montants en acier thermolaqué orange 10 × 10 cm.
Les dimensions définitives sont confirmées par un relevé sur place avant la fabrication. La limite de hauteur du centre, l’alimentation électrique et les exigences incendie sont arrêtées avec le bureau technique du centre pendant le projet.